おっとりウルーさん

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南高梅が出始めたので 梅作業開始!
今年も梅干しを漬けようと思います。


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4~5日でこれだけ梅酢があがってきました。
梅雨が明けたら天日干しして紫蘇につけます。
一昨年初めて梅干しを漬けたけど 初めてとは思えないくらい上手にできて
調子にのって漬けてます。
ってか すべては南高梅のチカラだと思います^_^;
カビずに出来てくれ~!
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by vanessaacheung | 2012-06-19 15:32